Olhão

Kunstenaar Edwin Hagendoorn woont 20 jaar in Olhão, schrijver Arthur van Amerongen 13 jaar. De twee Nederlanders zagen het pittoreske maar ook rauwe havenstadje - ooit rijk geworden door de visconservenindustrie - in rap tempo veranderen door de toestroom van Nederlanders, Engelsen, Fransen en Duitsers.

Het zachte klimaat van Olhão en het lome sfeertje in de stad waar de zon het hele jaar lijkt te schijnen, zijn de voornaamste trekpleisters, samen met de zilte Atlantische zeelucht, het overweldigende licht en, de lucht van sinaasappelbloesem en geroosterde sardines. De vervallen vissershuisjes zijn opgeknapt, op de ruïnes in de kasba verrijst nieuwbouw, de haven wordt een toeristische attractie. In deze hommage aan de meest fascinerende stad van de Algarve leggen Hagendoorn en Van Amerongen in beeld en tekst hun geliefde, in een stroomversnelling geraakte Olhão vast voor het nageslacht.

Met 30 lokale recepten van Nelli Konstantinova. ENG/NL-uitgave.