Mari Maris
Carrera culinair
Epub
met watermerkbeveiliging
e druk, 2015
9789048827039
Groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Specificaties
E-book, 527 blz.
Epub
met watermerkbeveiliging |
Nederlands
Carrera culinair |
2015
ISBN13: 9789048827039
Rubricering
Onderdeel van serie
Kookbijbels
Direct te downloaden
Samenvatting
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel
'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg
Specificaties
ISBN13:9789048827039
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:527
Uitgever:Carrera culinair
Verschijningsdatum:21-3-2015
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Kookbijbels
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal
