Don Philpott
Rowman & Littlefield
e druk, 2016
9781442268036
The World of Wine and Food
A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings
Specificaties
Gebonden, 502 blz.
|
EN
Rowman & Littlefield |
2016
ISBN13: 9781442268036
Rubricering
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Pairing the right wine with the foods we love can be tricky. Most people go by what they think they know or what they read in magazines or online. Here, Don Philpott takes an international approach to understanding wine, wine varieties, and the foods they pair with best. Accessible and clear, it will appeal to novices as well as true oenophiles.
Specificaties
ISBN13:9781442268036
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:502
Uitgever:Rowman & Littlefield
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal