Food Photos & Styling

Name: Food Photos & Styling
Author: Eveline Boone

Maak de mooiste foodfoto's met camera en smartphone

Specificaties

Paperback, 208 blz. | Nederlands

Lannoo | 1e druk, 2021

ISBN13: 9789401470964

Rubricering

Hoofdrubriek : Management

Lannoo 1e druk, 2021 9789401470964

Kies uw bindwijze

Paperback | NL € 19,99 E-book | NL € 11,99

Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

19,99

In winkelwagen

Samenvatting

Gerechten perfect stilen en in beeld brengen met camera en smartphone

Foodfotografe en -styliste Eveline Boone van French Beans laat je proeven van haar liefde voor fotografie. Ze leert je foodstylingtechnieken, hoe je met je camera of smartphone de mooiste foodfoto's kunt maken en welke compositietechnieken je kunt toepassen.

Met Food Photos & Styling reikt ze je de juiste tools aan om zelf betere foodfoto's te maken en geeft ze tips om snel en efficiënt een gerecht te stylen. Dit boek helpt je om via een foto de kijker zin te doen krijgen om je recept uit te proberen, je producten te kopen of je post te liken.

Trefwoorden

foodfotografie foodstyling fotografie belichting compositie smartphonefotografie fototechniek foto-editing moodboard props lichtcompositie styling digitale fotografie plating culinaire fotografie diafragma

Trefwoorden

Specificaties

ISBN13:9789401470964

Taal:Nederlands

Bindwijze:paperback

Aantal pagina's:208

Uitgever:Lannoo

Druk:1

Verschijningsdatum:16-3-2021

Hoofdrubriek:IT-management / ICT

Inhoudsopgave

U kunt van deze inhoudsopgave een PDF downloaden

INLEIDING 8
OVER DIT BOEK 9
OVER MIJ 10
OVER FOODFOTOGRAFIE
EN FOODSTYLING 12

1 INSPIRATIE 16
MOODBOARDS 18
Wat is een moodboard? 19
Een moodboard opstellen 20

2 FOTOGRAFIE 26
TECHNIEK 28
DE CAMERA 29
DIAFRAGMA –
SLUITERTIJD – ISO 36
Wat is een goed belichte foto? 36
Diafragma 38
Sluitertijd 40
ISO 42
Objectieven 42
COMPOSITIE 54
Perspectief 54
Diepte 50
Kadrering 61
HET LICHT 67
Witbalans –
kleurtemperatuur 69
Flitslicht 74
Continulicht 74
Daglicht 76
Licht manipuleren 78
Leren kijken 88
Het verhaal 90

3 FOTO'S ANALYSEREN 94
FOTOREEKS 94
EEN SELECTIE MAKEN 98
FOTO’S BEWERKEN 100
Welke aanpassingen doen? 105
Exporteren 108
De zin en onzin van filters
en presets 110
FOTO’S PRINTEN 112
FOTO’S DELEN 114
FOTO’S BEWAREN 115
Cheat sheet – De set 116

4 FOODSTYLING 122
WAT IS FOODSTYLING? 123
DE BASIS VAN FOODSTYLING 126
Toolkit 127
Gerechten bereiden 134
Recepten 138
Meer is beter 138
Plating 139
Kleur 140
Textuur 140
Three is not a crowd 141
Een portie of een schotel? 142
Overstylen 146
PROPS 148
Ondergronden 148
Oefening - Zelf ondergronden maken 152
Attributen 158
Kleur 165
Textuur 168
Lagen 170
Vorm 171
Grootte 172
Waar te vinden 174
Oefening – Schatten op zolder 176
Cheat sheet – De perfecte foodfoto 178

5 CASES 182
Tot slot 206
Dankwoord 207