De mens is een plofkip

Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt

Specificaties
Paperback, 144 blz. | NL
Thomas Rap | 11e druk, 2025
ISBN13: 9789400412972
Rubricering
Hoofdrubriek : Literatuur en romans
Thomas Rap 11e druk, 2025 9789400412972
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.

Specificaties

ISBN13:9789400412972
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:144
Uitgever:Thomas Rap
Druk:11
Verschijningsdatum:16-10-2025

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        De mens is een plofkip