Heleen, Timmermans
Carrera culinair
1e druk, 2018
9789048839834
Soepbijbel
Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep
Specificaties
Gebonden, 432 blz.
|
NL
Carrera culinair |
1e druk, 2018
ISBN13: 9789048839834
Rubricering
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.
Specificaties
ISBN13:9789048839834
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:432
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:25-1-2018
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
54,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Roberta Pagnier€ 29,99 -
Jord Althuizen€ 24,99
-
Pascale Naessens€ 29,99
-
Simone van der Koelen€ 20,99
-
Alison Roman€ 35,99
-
Samin Nosrat€ 43,99
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal
