500 thaise gerechten

Name: 500 thaise gerechten
Author: Carol Beckerman

heerlijke recepten met een unieke balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en pittig

Specificaties

Gebonden, 288 blz. | NL

Veltman Uitgevers B.V. | 1e druk, 2019

ISBN13: 9789048316694

Rubricering

Hoofdrubriek : Koken en eten

Veltman Uitgevers B.V. 1e druk, 2019 9789048316694

12,50

In winkelwagen

Op voorraad | Op werkdagen voor 23:00 besteld, volgende dag in huis

Samenvatting

Net als de hoofdstad Bangkok, is eten uit Thailand heet, kleurrijk, pittig en uniek. Het land staat bekend om zijn geschiedenis en zijn keuken, en Bangkok ontvangt jaarlijks meer toeristen dan Londen, Parijs en New York. Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek wordt ook u een expert in de Thaise keuken.

Carol Beckerman is een freelance auteur die dol is op koken en al meer dan veertig jaar ervaring heeft. Ze heeft de keuken gerund van een traditionele Engelse pub en de catering verzorgd voor grote evenementen in de VS.