Janneke Philippi
Nijgh & Van Ditmar
1e druk, 2024
9789038815305
Canapé
Kleine elegante gerechten voor lunch en diner
Specificaties
Gebonden, 256 blz.
|
NL
Nijgh & Van Ditmar |
1e druk, 2024
ISBN13: 9789038815305
Rubricering
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Een canapé is een klein en elegant klassiek gerecht uit de Franse keuken. Janneke houdt niet zozeer van de complexe bereidingen uit deze keuken, maar wel van de verfijnde intense smaken. Vertrouwde ingrediënten en eenvoudige bereidingstechnieken maken deze vaak klassiek geïnspireerde recepten tot een succes.
Van artisjokrillette met toast, coquilletartaar met limoencrème en tot gegratineerde paddenstoelen met salie en brie en aardpeerrösti met sukade en oude kaas. Jannekes teksten over beurre noisette, kruidensteeltjes, stro-aardappeltjes en meer maken Canapé naast een kookboek ook een heerlijk inspiratieboek.
Specificaties
ISBN13:9789038815305
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:Nijgh & Van Ditmar
Druk:1
Verschijningsdatum:5-11-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
51,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Ixta Belfrage€ 34,99 -
Sofie van Daalen Buissant des Amorie€ 22,50
-
Sanne van Lierop€ 27,99
-
Jamie Oliver€ 29,99
-
Sami Tamimi€ 34,99
-
Merel Wildschut€ 25,99
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal
