Estée Strooker
Unieboek | Het Spectrum
Epub
met watermerkbeveiliging
1e druk, 2018
9789000363438
Estée kookt - De nieuwe Nederlandse keuken
Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
Specificaties
E-book, 224 blz.
Epub
met watermerkbeveiliging |
Nederlands
Unieboek | Het Spectrum |
1e druk, 2018
ISBN13: 9789000363438
Rubricering
Direct te downloaden
Samenvatting
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom.
Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere stukken vlees of juist het bereiden van groente op eigentijdse manier (koolsteak) en het zelf roken van vis. Zo geniet je elk seizoen weer van wat de natuur je te bieden heeft.
Specificaties
ISBN13:9789000363438
Trefwoorden:Nederland, inspiratie, koken, recepten
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:224
Uitgever:Unieboek | Het Spectrum
Druk:1
Verschijningsdatum:18-6-2018
Hoofdrubriek:Koken en eten
Inhoudsopgave
U kunt van deze inhoudsopgave een PDF downloaden
-Inmaken & fermenteren
-Drankjes/siropen
-Sauzen
-Soepen
-Salades
-Vlees
-Wild
-Vis en schaaldieren
-Groentegerechten
-Snacks & bijgerechten
-Zoet & Desserts
-Taart & gebak
-Drankjes/siropen
-Sauzen
-Soepen
-Salades
-Vlees
-Wild
-Vis en schaaldieren
-Groentegerechten
-Snacks & bijgerechten
-Zoet & Desserts
-Taart & gebak
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal
