Randy Mosher,
Ray Daniels
Workman Publishing
2e druk, 2017
9781612127774
Tasting Beer
An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
Specificaties
Paperback, 376 blz.
|
Engels
Workman Publishing |
2e druk, 2017
ISBN13: 9781612127774
Rubricering
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen
Samenvatting
This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems.
You'll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles 'including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers' and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.
Specificaties
ISBN13:9781612127774
Trefwoorden:bier
Taal:Engels
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:376
Uitgever:Workman Publishing
Druk:2
Verschijningsdatum:4-4-2017
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
39,55
Prijs voor beide
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Victoria Moore€ 29,99 -
Maarten Weyn€ 24,99
-
Wim de Bie€ 21,90
-
Cees van Casteren€ 39,95
-
Sjors Kassing€ 24,95
-
Taylor Jenkins Reid€ 22,95
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal