John Cooper
Jason Aronson Publishers
e druk, 1993
9780876683163
Eat and Be Satisfied
A Social History of Jewish Food
Specificaties
Paperback, 280 blz.
|
EN
Jason Aronson Publishers |
1993
ISBN13: 9780876683163
Rubricering
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen
Samenvatting
Presents the history of Jewish food from biblical times. This title explores the traditional foods - the everyday diets as well as the specialties for the Sabbath and festivals - of both the Ashkenazic and Sephardic cuisines. It discusses what makes certain foods Jewish and details the evolution of traditional dishes as cholent and gefilte fish.
Specificaties
ISBN13:9780876683163
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:280
Uitgever:Jason Aronson Publishers
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal