Peter Jones
Taylor & Francis
1e druk, 2008
9780750687539
Handbook of Hospitality Operations and IT
Specificaties
Gebonden, 448 blz.
|
Engels
Taylor & Francis |
1e druk, 2008
ISBN13: 9780750687539
Rubricering
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Handbook of Hospitality Operations and IT provides an authoritative resource for
critical reviews of research into both operations and IT management. Internationally
renowned scholars provide in-depth essays and explanations of case studies, to illustrate
how practices and concepts can be applied to the hospitality industry.
The depth and coverage of each topic is unprecedented. A must-read for hospitality researchers and educators, students and industry practitioners.
Specificaties
ISBN13:9780750687539
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:448
Uitgever:Taylor & Francis
Druk:1
Hoofdrubriek:Inkoop en logistiek, Economie, Algemeen management
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Hein van der Horst€ 92,65 -
Lee Krajewski€ 90,94
-
Hessel Visser€ 79,95
-
Kees Gelderman€ 76,95
-
Jan Engelbregt€ 81,95
-
Yvette Berkel€ 26,50
Rubrieken
- cadeauboeken
- computer en informatica
- economie
- filosofie
- flora en fauna
- geneeskunde
- geschiedenis
- gezondheid
- jeugd
- juridisch
- koken en eten
- kunst en cultuur
- literatuur en romans
- mens en maatschappij
- naslagwerken
- non-fictie informatief/professioneel
- paramedisch
- psychologie
- reizen
- religie
- schoolboeken
- spiritualiteit
- sport, hobby, lifestyle
- thrillers en spanning
- wetenschap en techniek
- woordenboeken en taal