Carolyn Steel
- Auteur
Carolyn Steel woont in Londen en is architect, schrijver en een vooraanstaande wetenschapper op het gebied van voedsel en steden. Ze heeft onderzoek gedaan en gedoceerd aan de University of Cambridge, London Metropolitan University, Wageningen University en de London School of Economics.
Haar eerste boek, De hongerige stad, is een internationale bestseller en werd bekroond met de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction en gekozen als BBC Food Programme boek van het jaar. Steel is wereldwijd een veelgevraagd spreker. Haar TEDTalk is meer dan een miljoen keer bekeken.
Haar eerste boek, De hongerige stad, is een internationale bestseller en werd bekroond met de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction en gekozen als BBC Food Programme boek van het jaar. Steel is wereldwijd een veelgevraagd spreker. Haar TEDTalk is meer dan een miljoen keer bekeken.
Carolyn Steel woont in Londen en is architect, schrijver en een vooraanstaande wetenschapper op het gebied van voedsel en steden. Ze heeft onderzoek gedaan en gedoceerd aan de University of Cambridge, London Metropolitan University, Wageningen University en de London School of Economics.
Haar eerste boek, De hongerige stad, is een internationale bestseller en werd bekroond met de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction en gekozen als BBC Food Programme boek van het jaar. Steel is wereldwijd een veelgevraagd spreker. Haar TEDTalk is meer dan een miljoen keer bekeken.
Haar eerste boek, De hongerige stad, is een internationale bestseller en werd bekroond met de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction en gekozen als BBC Food Programme boek van het jaar. Steel is wereldwijd een veelgevraagd spreker. Haar TEDTalk is meer dan een miljoen keer bekeken.
Boeken van Carolyn Steel
Carolyn Steel
Hungry City
Examines the way in which modern food production has damaged the balance of human existence, and reveals that we have yet to resolve a centuries - old dilemma - one which holds the key to a host of problems, from obesity, the inexorable rise of the supermarkets, to the destruction of the natural world.
Meer
