Noor Bas
- Auteur
Geschreven door Noor Bas
Ineke Berentschot
Noor Bas
Dion Heerkens
Oude granen, nieuw brood
Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken. Het boek reikt allerlei technieken aan om van deze granen mooi brood te bakken.
Meer